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flo par macaron pn

Crédit photo: Michel Daubrosse

floboux@gmail.com

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28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 19:53

 

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1 pâte brisée ou feuilletée ou même 2 pâtes feuilletées si vous préférez la version torta de atun comme sur la photo. Je préfère les pâtes pur beurre because chromosomes bretons ou bio.

2 ou 3 gros oignons (rouges de préférence)

1 boite de tomates CIRIO

huile d'olive

3 càs de thym frais (Picard) ou herbes de provence finement moulues

 

1 grosse boite de thon au naturel

 

3 oeufs

1 briquette de crème liquide

4 càs de ciboulette ciselée (Picard)

sel - poivre (fraichement moulu)

 

 

Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Ajouter ensuite les tomates et les herbes de provence.

Laissez évaporer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit un peu compact.

Laissez le refroidir un peu puis étalez le sur la pâte à tarte.

 

Emiettez le thon au dessus de ce mélange.

 

Mélangez les oeufs, la crème, la ciboulette, le sel et le poivre puis versez cette préparation sur le thon.

 

Faites cuire environ 40 mn TH 7

 

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Published by Florence - dans PAPILLES
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commentaires

Prune 08/06/2010 14:19


au fait, est ce que tu n'avais pas lancé un concours de salade au quinoa pour le printemps ? je crois que c'était une recette de verrines au quinoa, avec des légumes. Ce serait une super idée ! :-)


Florence 08/06/2010 19:08



Bravo, je vois que tu suis parfaitement Prune.


Je travaille sur un projet avec d'autres blogs et cette idée faisait partie du projet.


Mais nous avançons doucement donc pour le moment je partage juste ici mes recettes perso préférées.


 



Angeljanvier 03/06/2010 09:51


Végétarienne, diététique, une recette comme j' aime et que je vais essayer...
Bonne journée


Florence 03/06/2010 17:24



Oui, tu as raison de souligner que c'est une recette assez light. Bonne journée à toi.



caroline 03/06/2010 08:12


Ca y est!!! La tarte au thon a été plébiscitée et engloutie hier soir. Une vraie bonne recette, et une vraie bonne idée simple.... merci!


Florence 03/06/2010 17:23



Merci je suis ravie de lire cela ...



corinne 30/05/2010 22:46


surprenante Aurore... combien de cordes encore à cet arc !? joli brin de voix, et quel "ode" comme tu le dis si bien !!! je comprends que tu aies versé ta petite larme ma belle !bravo, encore, pour
tes réussites, toutes...


Florence 31/05/2010 13:41



... suis encore sous le choc. Merci pour tes compliments qu'elle lira, Corinne.



corinne 30/05/2010 20:43


c'est la misère, faut que je fasse les courses mais ça m'a l'air bien bon !!!! dis donc jolie fête des mère !!! à qui est donc cette voix ???!!!! bravo à tes loulous, ils ont toujours de jolies
idées... bon sang ne saurait mentir !!!


Florence 30/05/2010 21:37



Figure toi que c'est Aurore qui a écrit, composé et chanté cette "ode".


Résultat final et prévisible: j'ai eu la chair de poule et des pleurs directs ... séquence émotion !