Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

flo par macaron pn

Crédit photo: Michel Daubrosse

floboux@gmail.com

Recherche

Archives

19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 20:42

Nouvelle image

Source image


Ma forme et mon bien-être dépendent de la qualité de mes repas, et oui ma bonne dame ...

 

Plus je m'informe sur les aliments et la façon de les préparer et plus je fais évoluer petit à petit mon alimentation et les instruments que j'utilise.

 

La dernière modification en date dans ma cuisine à été de remplacer ma bouilloire électrique en plastique par une bouilloire électrique avec une cuve en inox suite à cet article.

 

En effet, comme l'écrit David Servan- Schreiber :

 

"Les plastiques durcis (en polycarbonate) utilisés pour de nombreux contenants d’usage courant : bouilloires électriques, verres et tasses jetables, biberons, boites de conserve, cannettes de soda, ou même dans certaines couronnes dentaires, etc. Lorsqu’ils sont exposés à des liquides chauds, ils diffusent du BPA (Bisphenol-A) qui est suspecté depuis longtemps de contribuer à la progression de certains cancers"

 

Pour les mêmes raisons, il ne faut jamais faire chauffer un aliment au micro ondes dans un récipient en plastique. Transvasez le avant dans de la porcelaine ou du verre.

 

L'information a été largement diffusée à propos des biberons et j'avoue franchement que je n'avais pas fait le lien avec le plastique de ma bouilloire électrique.

 

Nous l'utilisons beaucoup à la maison pour cuisiner et pour le thé que je consomme par litres.

Alors, j'ai jeté l'ancienne sans états d'âme. 

 

Puis j'ai commandé ce petit bolide (39 €) :

 

bouilloire-philips-hd4618-20.jpg

Je l'adore !


Prochaine étape: mon micro-ondes (qui serre les fesses en ce moment, à juste titre)


Partager cet article

Repost 0
Published by Florence - dans DOMESTIC GODDESS
commenter cet article

commentaires

MarieLore 22/02/2011 13:09


Florence,
je suis bien d accord avec ce que tu écris. C'est cool parce que sans le savoir, j'ai acheté il y a quelques mois la même avec du violet pour ma cuisine:0) Et mon micro onde serre les fesses aussi.
En fait, je n'ai pas trouvé plus pratique pour la cire a épiler;0)
Gros bisous


Florence 25/02/2011 13:45



Oui, bravo pour ta bouilloire elle est super (avec son bec aussi en inox)



Prune 20/02/2011 16:51


Ah oui, j'ai aussi oublié de te dire que moi non plus, je n'ai pas de micro-ondes ! Je n'en ai jamais eu car je déteste ça (je n'ai jamais trop su pourquoi une telle aversion d'ailleurs, ce n'est
pas fondé sur des arguments, c'est juste un élan naturel). En fait, depuis toujours, je réchauffe tout dans des casseroles, et c'est juste une habitude à prendre. Comme le dit Tristan pour le
quinoa par exemple, ce n'est pas long ni compliqué. Si tu réchauffes une purée ou du riz par exemple, j'ai pris l'habitude de rajouter un petit peu d'eau dans la casserole pour que cela n'accroche
pas... En fait, ce sont juste des habitudes qui changent, de nouveaux petits trucs à trouver, et c'est bien d'ailleurs car cela te donnera sans doute de nouvelles idées de cuisine, de nouvelles
envies !
J'avoue que, quand je veux me faire un plat tout prêt (ce qui arrive rarement) j'enrage parfois de ne trouver que la solution micro-ondes pour réchauffer le plat. Dans ce cas-là, je laisse le plat
sur les rayons !


Florence 25/02/2011 13:44



Oui, tu as tout à fait raison et comme je te disais hier, ça y est ,le micro ondes a disparu de ma cuisine.



caroline 20/02/2011 11:15


Mon micro onde a rendu l'âme il y a bien longtemps et ne sert depuis qu'à donner l'heure.(Le déménagement imminent va donc l'envoyer à la déchetterie!). Pour la bouilloire, j'en cherche une qui
soit toute alu, en tout cas, tous les éléments susceptibles d'être en contact avec l'eau bouillante (le corps, le bec verseur...) pas simple!!!! Petite info en plus: si vous pouvez éviter les
bouteilles plastiques d'eau, c'est bien aussi pour plein de raisons: vous réduisez la production de plastique, et pour la santé c'est pas terrible non plus! La solution: la gourde en alu. Il y en a
des très sympa!!!!


Florence 20/02/2011 15:29



Et une de plus: bravo Caroline !


J'ai presque envie de créer un compteur "on line" de micro-ondes mis à la décheterie :)


Je n'utilise jamais d'eau en bouteille, je filtre l'eau du robinet.


Merci pour ton info car je t'avoue que lorsque mes enfants ont une sortie de classe ou un examen, ils emportent une petite bouteille d'eau.


 


 



Nathamsa 20/02/2011 09:20


Merci pour l'info pour la Bouilloire. Quant au micro-ondes, Flo vite ! vitre ! vite ! fais-en don à une décharge... J'ai toujours refusé d'en avoir. Fais l'essai de goûter de l'eau chauffée
naturellement et au micro-ondes, sens-tu une différence ?

Bises naturelles ;-)


Florence 20/02/2011 15:25



Mais oui, vous avez tous tellement raison.


Je vais le faire promis.


Il faut aussi que j'explique aux enfants car ils vont devoir changer eux aussi leur manière de préparer leur repas. Nous ne cuisinons pas au micro onde, nous faisons juste réchauffer les
aliments. Donc tout le monde va devoir accepter de prendre plus de temps pour préparer son repas.


C'est bien d'ailleurs car cela met une vraie conscience dans la manière de se nourrir.


Je change petit à petit. Je me souviens d'un article sur ce blog ou je donne une recette de quinoa à la ratatouille. Du style, on prend  un sachet en plastique (glups) de quinoa que l'on
réchauffe au micro ondes (plastique+micro ondes=> re glups! ). Tristan m'avait bien dit à l'époque que le quinoa était aussi facile à préparer que du riz et qu'il n'avait pas de micro ondes
mais à l'époque, je n'étais pas prête à entendre cela et à changer mes habitudes de préparation des repas. J'ai repensé récemment à ce billet et je sais qu'aujourd'hui, je suis prête.


C'est chouette d'être entouré de personnes conscientes qui sèment des graines :)


Merci à vous tous.


Bises Nathamsa



mato sapa 20/02/2011 06:20


merci pour l'info... je connais une bouilloire qui serre aussi les fesses depuis quelques minutes ;-)... que j'ai commencé à lire ton article... Quant au micro-onde c'est une hérésie... Quand on
sait que c'est une application née après guerre de la réutilisation de micros radars et qu'il faudrait, si on veut attendre que l'effet nocif passe, vingt minutes avant de consommer l'aliment
réchauffé ! Aberrant... Je t'embrasse bien fort


Florence 20/02/2011 15:16



Bon, on fait un deal: tu jettes ta bouilloire en plastique et j'enlève mon micro-ondes.


Merci d'en avoir remis une couche avec cette histoire de micro-radar, je suis encore plus motivée.


Plein de bises